Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z březen, 2017

Získávání éterických olejů a jejich využití

Éterické (esenciální) oleje - jedna z nejmocnějších forem přírody - vonné kapaliny Získávají se   z: ·        květů (růže, levandule, jasmín) ·        trav (tráva vetiver) ·        plodů (muškátový oříšek) ·        z kůry plodů (mandarinkový, citronový, limetkový, grapefr., bergamotový) ·        listů (eukalyptus) ·        kořenů (zázvorový) ·        kůry (skořicový) ·        semen (kmín) ·        jehličí (borovice) ·        pryskyřice stromů (myrha, kadidlo) Způsoby zisku: parní destilace – vloží se do vařící vody, vonný olej se oddělí a pak zůstává na povrchu a sbírá se extrakce rozpouštědly – složitější metoda, výsledek je olej absolut, který je drahý lisování – za studena – u citrusů enfleuráž – květ se vkládá do tuku, který vůni absorbuje macerace – vyluhování do kapaliny Vydatnost: na 1 unci (28 ml) EO růže je potřeba 60 000 květů na 1 kg EO jasmínu je potřeba 8 milionů ručně nasbíraných kvítků

Jarní úklid ekologicky

Výhody -         šetrnost k přírodě -         neničíme svoje zdraví – syntetická čistidla mají vliv na alergie, astma, kožní problémy -         nízká cena -         úspora místa (potřebujeme méně lahviček) Hlavní suroviny -         ocet, citronová šťáva -         jedlá soda, soda na praní -         esenciální oleje Ocet -         nejčastěji se vyrábí z vína nebo jablečného moštu -         ethanol v surovině oxiduje pomocí bakterie na kyselinu octovou -         té je ve výsledném octu 4 – 18 %, nejčastěji 8 % -         desinfekční -         leštící -         odstraňuje zápach, mastnotu, vodní kámen, plísně -         někomu vadí zápach, ale rychle vyčichne -         čistí konvici na vodu od vodního kamene -         lze jím postříkat linku k desinfekci například po přípravě syrového masa Citronová šťáva -         odstraňuje zápach, skvrny, plísně -         má slabší bělící účinky -         desinfekční -         dražší než ocet S